Manuel Piñero, profesional de reconocido prestigio internacional y su equipo Target Ingenieros han estado a cargo del rediseño y ampliación del campo Links (2005) y del campo Norte (2006), en el que destaca el atractivo y la dificultad de dos lagos que afectan a los hoyos 3, 4 y 5 del Links o el paisaje del hoyo 3 del Norte.

En el diseño del campo se integra la vegetación autóctona de la isla, y se aprovechan las características naturales del terreno para dotarlos de belleza y singularidad. Los hoyos han sido mejorados, con el fin de disfrutar de unos recorridos complejos y de espectaculares vistas.

La aceptación de dicha remodelación ha sido un éxito de aceptación por parte de los clientes de Golf del Sur que han estado jugando desde el pasado Octubre 2005. Los que llevaban tiempo sin jugar en Golf del Sur encontraron además otros cambios como los dos putting-chipping greens, uno próximo al campo de prácticas y otro  frente a la Casa Club, también el túnel de acceso al Campo Norte, un garaje de buggies con 80 plazas para las unidades eléctricas con sistema de GPS de reciente adquisición o la nueva maquinaria para el campo.